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おいしく!楽しく!~我が家の(晩)ご飯日記。~


基本は晩御飯を中心としたごはん日記。他にもおいしいお店、大好きな旅行、日々の楽しみ、いろいろ綴るブログです。
by takusantaberu
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おいしく出来ました♪(生ほっけの塩焼き、なすの甘辛煮他)

2日の晩御飯
おいしく出来ました♪(生ほっけの塩焼き、なすの甘辛煮他)_d0128044_11395038.jpg
・生ほっけの塩焼き
・なすの甘辛煮
・たこのカルパッチョ
・大根のおみそ汁
おいしく出来ました♪(生ほっけの塩焼き、なすの甘辛煮他)_d0128044_11424342.jpg
生ほっけって初めて見ました。(開いてあったけど。)塩焼きにしました。
おいしく出来ました♪(生ほっけの塩焼き、なすの甘辛煮他)_d0128044_1202832.jpg
なすの甘辛煮です。夫に大好評!
おいしく出来ました♪(生ほっけの塩焼き、なすの甘辛煮他)_d0128044_1145537.jpg
ゆでだこのカルパッチョ。夫にタウリンをとらせたくて作りました。
おいしく出来ました♪(生ほっけの塩焼き、なすの甘辛煮他)_d0128044_11464587.jpg
大根となめこのおみそ汁は、季節はずれの感が・・・(笑)。


やっと、夫に「今日のご飯はみんなおいしかった!」
と言わせることができました♪

ほっけですが、生で開いたほっけを見つけまして。
私は関東地方在住なので、開き干しでない
生のほっけというのは、初めて見ましたが
普通に売っているものでしょうか?
塩を振って焼いて食べましたが
なるほど、ほっけの味でした(笑)。
やはり干していない分身が柔らかくて、おいしかったです。

なすの甘辛煮はこちら
たこのカルパッチョはこちらを参考にさせていただきました。
どちらも作ってみた方の評判がよかったのと
作り方が簡単だったので、参考にさせていただいたのですが
やはり、どちらもとってもおいしく出来て
夫が大絶賛でした。

夫に「どちらも作った方の評判がいいみたいよ。」といいますと
「やっぱり人気のレシピは、おいしいんだね。」と納得しておりました。





どちらも材料も少なく(笑)簡単に作れて
おいしいので、友人が飲みにきたときにも
使えそうです。

おすすめなので、みなさんもぜひ
作ってみてくださいね。
by takusantaberu | 2009-06-04 11:57 | 晩御飯
Profile
Author:Yuu
おいしいものを作るのも食べるのも大好きな主婦歴10年目の専業主婦。夫と二人暮し。私のおしゃべりに疲れた夫を救出すべくブログを開設。
みなさんよろしくね。
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